Search

//小廚師40慶祝會🎉-炭火烤羔羊😋❤️//
這週小廚師過生日,讓我想到幾年前他慶祝40歲...

  • Share this:

//小廚師40慶祝會🎉-炭火烤羔羊😋❤️//
這週小廚師過生日,讓我想到幾年前他慶祝40歲大壽時,自己買了一頭小羔羊做炭火烤乳豬,歐不對,#烤羔羊😆
生日慶祝是在諾曼第、有廣大院子的伯伯家舉行,我還記得從巴黎出發轉火車、等接駁公車、又轉火車,花了快五個小時

伯伯來車站接我,之後到了伯伯家一打開車門,就聞到燒烤的味道,走到庭院,哇,實在是太熱鬧了,小廚師家族跟朋友齊聚一堂
大家一邊喝香格里拉一邊聊天,小廚師跟公公在忙著烤羔羊,小狗們在邊邊瘋狂跑來跑去看地上有沒有掉落的肉屑🤣🤣

除了烤羔羊外,小廚師還準備了烤章魚當前菜,以及:
龍蝦海鮮肉凍🦞
兔子肉派🐰
醃鮭魚
海螺
生蠔🦪
水果盤
以上都是小廚師親手準備的
諾曼底靠海,小廚師家族生蠔產季的一切聚會(例如聖誕節),都會吃很多生蠔,公公之前常到朋友的生蠔養殖場幫忙,所以總能拿到新鮮又便宜的生蠔😎
(公公也常透過人脈拿到超多香檳,還記得當年跟小廚師結婚時,公公搬了好幾箱香檳,公公「阿不是總人數多少我就準備幾隻嗎?🤣🤣🤣」)

廢話不多說,看照片解釋最清楚 #圖片都有說明,#看看小廚師怎麼規劃自己的生日宴會菜色
希望大家看得開心❣️
不好意思因為帳篷是黃色的,所以會有點色差

當天早上五點就起床趕車,而且前天半夜才下班,所以沒化妝、頭髮也很亂,請大家多包涵🙇‍♀️


Tags:

About author
xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業,第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師,經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人,米其林餐廳甜點領班,現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴,但對在異鄉打拼的餐飲人,卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來,不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人,學校畢業上了戰場後,卻躲不過槍林彈雨死無全屍, 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎?想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎?趕快來看巴黎老姐碎碎念吧!
xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 第一位踏入法國總統府御膳坊的台灣人(2013) 少數擁有CAP Pâtissier 法國甜點師 以及 CAP Cuisine 法國廚師雙證照 外柔內剛、堅韌卻不失優雅,我要成為巴黎的甜點女王
View all posts